Nhà Vườn Tại Gia

 

 



Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau mầm củ cải trắng, củ cải đỏ

Rau mầm củ cải đỏ, củ cái trắng có giá trị dinh dưỡng cao hơn rau thường gấp 2-3 lần. Vị hơi cay, ăn ngon, bổ dưỡng. Thời gian từ gieo – thu hoạch: 5~7 ngày, chỉ cần có không gian hẹp, cách trồng rất đơn giản chỉ cần thực hiện các bươc sau:

Vật liệu

-         Hạt giống: 7 - 10 gr

-         Giá thể : 2 dm3

-         Khay trồng: 30 x 40 cm

-         Bình phun

Cách làm

-         Hạt không cần ngâm ủ

-         Cho giá thể vào khay trồng, tạo bề mặt phẳng, dày 2 – 3 cm.
   
Rau mầm củ cải trắng, củ cải đỏ

-         Dùng giấy ăn 2 lớp trãi lên bề mặt giá thể. Rải hạt thật đều. Dùng bình phun tưới nước đều trên khay cho ẩm, đậy kín bằng tấm bìa carton hoặc khay sạch để giữ nhiệt và giữ ẩm cho hạt nảy mầm đều. Đặt khay nơi khuất ánh sáng.

-         Tưới nước đủ ẩm, ngày 1 lần

-         Khoảng 3 ngày sau gieo mở giấy carton (khay đậy) ra. Tránh đặt khay nơi có ánh sáng và mưa trực tiếp. Tiếp tục tưới ẩm cho đến khi thu hoạch.

Thu hoạch

-         5 – 6 ngày sau gieo, cây cao 5 – 6 cm có thể thu hoạch bằng cách, dùng kéo cắt sát góc. Trước khi thu hoạch không nên tưới nước.

-         Giá thể có thể được sử dụng nhiều lần bằng cách: sau mỗi đợt thu hoạch, thu nhặt sạch rễ. Có thể phơi khô hoặc bổ sung 0,5 dm3 giá thể mới lên bề mặt và tiếp tục trồng đợt mới.